Hot Cakes Caseros

8937E48923

¡LA MARAVILLA! Jamás de los jameses volveré a comprar harina preparada.

Siempre me pasaba que habían días en los que despertaba con ganas de desayunar hot cakes, pero al ir a la cocina ¡oh gran decepción! no había harina de hot cakes. Este sábado desperté con las mismas ganas, pero con la diferencia de que «se me prendió el foquito» y pensé: Debe existir la manera de preparar la harina en casa, no creo que sea complicado, y ¡manos a la obra! investigué en la red y efectivamente ahi estaba… ¡cuanto tiempo perdiéndome de esto! y ¡todos los ingredientes siempre los he tenido en la despensa!

Para las que como yo, no se les había ocurrido, aquí les pongo la receta:

Ingredientes:

1 huevo

3/4 de taza de leche

2 cucharadas de mantequilla

2 cucharaditas de vainilla

1 cucharadita de canela molida

1 taza de harina

1 cucharada de azúcar

3 cucharaditas de harina para hornear

media cucharadita de sal

Procedimiento:

Todos los ingredientes anteriores se ponen en la batidora y se mezclan hasta que desaparezcan los grumos, cuando tengas tu mezcla procedes a hacer tus hot cakes como siempre los has hecho.

Tip: Utiliza siempre una buena sartén o comal con antiadherente, nunca los cocines con la llama alta y espera hasta que aparezcan las «burbujitas» para darle vuelta a tu hot cake y se formen con bonitas formas circulares.

One thought on “Hot Cakes Caseros

  • 2 junio, 2014 at 6:10 pm
    Permalink

    Oww.. Gracias, esá no me la sabia =)

    Reply

¡Deja un comentario! ♥

A %d blogueros les gusta esto: